המקום
חוות גן עדן ממוקמת בלב השרון, דרומית מזרחית למושבה תל-מונד בשולי השטחים החקלאיים של מושב כפר הס.
גודל החווה הינו 14 דונם בהם גדלים ירקות ופירות העונה וגם שאר צמחי נוי ומגוון רב של ציפורים ובע"ח מקומיים,
בעתיד ישתל יער מאכל שתפקידו לשמר על מגוון רב של צמחים ובע"ח ע"י שילוב אופטימלי של המערכות האקולוגיות השונות.
השיטה
פעולה
לקיחת אחריות ויצירת שגשוג מקומי
המשבר האקולוגי נובע בעיקר מצורת הצריכה המערבית.
אנו מכירים בעובדה זו ורוצים לפעול על מנת לקחת אחריות על הפעולות שלנו ועל כדור הארץ.
בשנים האחרונות רוב החוות המודרניות הפכו ליחידות תעשייתיות העסוקות ביצירת המוצרים ובגריפת הרווחים ללא התחשבות בעלות מבחינת איכות המזון, זיהום, רווחת בעלי החיים, סחף אדמה או ברצונות האמיתיים של אנשים.
אנו דוגלים בשיטה של חקלאות הנתמכת על ידי הקהילה ומאמינים שעסק המזון צריך לחזור לרמה האנושית ולהוות דרך מועילה של יצירת קשר בין העיר לכפר, מקום בו היצרן והצרכן יכולים לתקשר ולהתאים את המוצרים לצרכים האמיתיים.
אנו יכולים לסחור אחד עם השני, פנים מול פנים, לפעול למען ערכים של סחר חליפין ושמירה על כלכלה מקומית ולפעול יחד על מנת ליצר שגשוג מקומי.
תכנון
פרמקלצ'ר
פרמקלצ'ר עוסקת ביצירת התיישבויות אנושיות ברות- קיימא על ידי אימוץ תבניות הטבע.
ניתן לחלק תכנון שיטתי של עיצוב ופיתוח ברוח הפרמקלצ‘ר לחמישה שלבים אותן אפשר להחיל לא רק
על שימוש באדמה, אלא כמעט על כל היבט אחר של החיים החל ביצירת קהילות, הקמת עסק, בישול ארוחה ועד בניית בית:
1. התבוננות וסקירת השטח
2. ניתוח והערכת יחסי הגומלין בין המרכיבים השונים.
3. תכנון לפי המידע שאספנו - מינימום תשומה, מקסימום תפוקה.
4. יישום - איך להביא את הרעיון לפועל מבחינת זמן, כלכלה ופרקטיקה
5. תחזוקה - מכיוון שזוהי מערכת חיה התחזוק והתכנון לעולם אינם נגמרים כמו כן הצרכים משתנים בהתאם לזמן.
התבוננות
צפייה בטבע ועבודה עמו
בחקלאות התעשייתית יש שימוש רב במכונות ובדלקים מתכלים, ולכן היא מפחיתה ולא מגדילה את יציבות
האדמה לטווח ארוך, החריש המתמשך, עקירת עצים ושיחי בר והוספת דשן כימי וחומרי הדברה מובילים לבעיות כמו סחף, אדמות דחוסות והרעלת אפיקי המים שלנו בחנקות וברעלים כימיים.
שימוש בר קיימא בקרקע דורש צפייה בטבע ועבודה עמו, במקום להשקיע תשומות עצומות בניסיון לעבוד נגד הטבע והתבניות שלו.
האנשים
אנו שלושה חברים, שותפים לדרך ולמסע המחזיקים חזון משותף של יצירת עולם טוב יותר על ידי שיתוף פעולה והליכה בדרך מתוך אמונה.
בשנת 2012 ראשית דרכנו החלה במאהל האחרון - " המאהל האקולוגי בארסוף", שם נוצר החיבור שהתווה את הדרך להגשמה, עבודה ויצירה משותפת בחוות גן עדן.
הראל מיידני - אמן מהפכן, יוצר ואיש חזון
גל שטרית - אשת שלום, מפיקת ה'פיס פסטיבל' הראשון בישראל
אלה דבורי - מחוברת לאדמה, מורה ותלמידה לחיים
החזון
חזון החווה הוא להוות מדגם לחיים אלטרנטיביים מקיימים.
חיבור של ישן מול חדש וחיבור לטבע.
חיבור של חיי קהילה ועבודת אדמה.
שימור מסורות עתיקות לצד שימוש בטכנולוגיות ופיתרונות מתקדמים.
עבודה מול משרד החינוך בפרויקטים חינוכיים.
יצירת מערך מקיים שמבסס את עצמו מבחינה כלכלית וחברתית.
שיתופי פעולה מול רשויות על מנת ליצר תקדים לאורך חיים אלטרנטיבי ומקיים.